Gegirls...

Ini salah satu favorit makanan gegirls sekeluarga, seringnya sih daddy yang masak. Dulu waktu daddy masih tinggal di USA, daddy diajarin cara steam fish sama orang hongkong. Gampang deh buatnya, dan tidak bau amis...apalagi kalo pake ikan sutchi. Anak2 juga umumnya pada suka.

Mo coba? ini resepnya bahannya dikira2 aja ya....

Bahan :

Ikan (bawal putih/kerapu/sutchi)
jahe iris halus/parut pake parutan keju
daun bawang iris halus
fish sauce
minyak goreng dipanasin

Cara buat :
Steam fish nya..hingga matang
selagi steam, dibarengin manasin minyak goreng.
udah matang ikannya, taburin jahe dan daun bawang, beri fish sauce nya terus siram dengan minyak panas tadi. Siap dihidangkan.
Gampang kan....? coba deh...!